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“烤天下”10月13日盛大开业  引领湘潭县“宵夜一条街”餐饮业新潮流

2018-10-12 15:07:11 来源: 红网湘潭站 作者: 林水 编辑: 刘桔元

  

 

  夜幕降临,华灯初上,烤天下门前车流穿梭。

  

 

  店内人气爆棚。

  

 

  厨房热火朝天。

  

 

  在奶香牛油上,撒上孜然,更让人回味无穷。

  

 

  烧烤,已经成为85后退伍军人周双(右一)的事业。

  

 

  现场的摇滚音乐,已经让顾客忘记了烦恼的事,开心地聊天。

  

 

  现场的摇滚音乐,已经让顾客忘记了烦恼的事,开心地聊天。

  

 

  从事“衡小白”销售的周旺(左一)也和朋友一起畅快地吃起来。

  

 

  与其让情绪煎熬压抑,不如任其释放……“衡小白”与烧烤的结合,成为了周氏兄弟的新尝试。

  

 

  刚出炉的牛排骨,有了新味道。

  

 

  华灯初上,忘记了繁杂的街市,别有一番韵味在心头。

  

 

  奶香牛油是老板极力推荐的菜品。

  夜幕降临,华灯初上,霓虹灯照亮了莲城的夜空。约上三五好友,抛开生活中的那些不快,在湘潭县易俗河镇紫薇路上找寻一家地道的烧烤摊或酒吧、音乐厅,来上几瓶“衡小白”点上一桌美食,你有故事,我有酒,谈天说地到凌晨。这些生活的点滴,已成为“宵夜一条街”的常态。

  10月10日晚上7点,我们走进湘潭县易俗河镇紫薇路“烤天下”餐饮店,这是一家集音乐、酒吧、烧烤、湘菜于一体的综合餐厅。85后的退伍军人周双的“夜生活”才刚刚开始……

  周双正在厨房忙碌着。刚刚切下的牛油色泽呈白色,平淡无奇,经过他手用炭火烘烤后,奶香牛油变得晶莹剔透,一口下去,口中爆油,又有嚼劲,还带着丝丝奶香,再抿上一口“衡小白”,让人欲罢不能,忘记所有烦恼的事。加上现场的摇滚音乐传递出勇敢、拼搏的热情和简单纯粹的生活态度,在致敬年轻的同时,也是对新时代青年的一次“洗礼”。

  2010年,周双从部队退伍后,便从事龙虾养殖,慢慢开始接触到餐饮行业,让他有创业的想法。一开始,他与朋友合作在百姓家园附近开了一家夜宵店,他负责烧烤,朋友负责湘菜。半年时间,周双就带出了4、5个烧烤徒弟。时间长了,他发现与朋友的经营方式有分歧。

  今年年初,他便正式开始筹划属于自己风格的餐饮店,花了6个月时间,终于找到了适合的门面。年中的时候,与从事“衡小白”湘潭总代理的哥哥周旺讲述了自己的创业想法,得到了哥哥的大力支持,并愿意与周双一起合伙开店。

  “‘衡小白’与烧烤的结合,这也是一种新尝试。”“衡小白”湘潭总代理周旺说。“衡小白”精心酿造具有酒体醇厚、绵甜净爽、清而不冽、回味悠长,好喝不上头之风格,深受广大用户好评及消费者的信赖。相信这种结合,将会引领湘潭县“宵夜一条街”餐饮业新潮流。

  周双介绍,10月13日“烤天下”开业期间,凡转发至朋友圈,进店每桌送价值25元果汁一壶。积赞25个以上,再送精美凉菜一份;开业期间仅需10元,即可成为店里的终身会员,所有菜品享受会员折后价;开业期间进店消费即送80元菜品抵金券。同时,在开业期间进店就送100元酒水抵用券。(图/文 林水)

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