3月26日，我们从湘潭市名厨专业委员会获悉，为进一步推动“吃在湘潭”品牌变商机，该委员会联合雨湖区商务局启动“雨湖一桌鲜”特色美食名宴推介活动。

东升饺饵、毛细扣肉、维生锅饺、口味虾、糖饺子……雨湖美食有哪些，最具代表性又是哪些？这次推介活动将通过征集、挖掘、研发、标准制定、培训和宣传推广等环节，以健康食材烹饪美味好菜、以文化故事讲述雨湖味道、以权威标准助推餐饮发展，精心打造“雨湖一桌鲜”特色美食名宴，以更好地吸引外地游客和本地食客消费，为广大消费者带来更多实实在在的获得感和幸福感。

去年，雨湖区开展了一系列餐饮美食促消费活动，如雨湖区品质消费十大餐饮门店评选活动、“相遇雨湖”青春消费季之雨湖美食美景进高校活动、“相遇雨湖”青春消费季之高校学子走进雨湖商圈活动、湘潭第五届“打酱油节”暨“吃在湘潭”美食季活动、发布雨湖区美食美景地图等，持续释放消费活力。

今年，雨湖区将抓住省第六届旅游发展大会在潭举办这一契机，联合湘潭市名厨专业委员会着力打造“雨湖一桌鲜”特色美食名宴，扩内需、促消费，擦亮“吃在湘潭 寻味雨湖”品牌，进一步繁荣雨湖传统商圈，为雨湖经济社会高质量发展注入新动能。