为确保市民早餐安全，10月30日下午，湘潭市食品药品监督管理局局长莫秋华带队对岳塘区三家鲜湿米粉生产企业进行了突击检查。

　　此次检查不打招呼、不提前通知，直接到生产现场突击检查。检查组先后对三家企业进行了全面检查，重点察看了生产现场、原材料仓库、米粉成品库和检验室，检查各企业生产流程是否按要求进行，卫生状况是否达标，工作人员是否统一着装，原辅材料采购是否规范合法，是否严格履行了产品出厂检验制度等。通过检查，三家米粉生产企业均存在卫生不达标，工作人员未严格履行洗手、更衣制度，产品未进行出厂检验等违法违规现象，其中一家还存在标注虚假生产日期的违法行为。检查组当场对三家企业负责人进行了批评教育，责令企业进行停业整顿，要求湘潭市食药监局岳塘分局对发现违法违规问题进行立案查处。

　　检查结束后，莫秋华表示，要切实落实好企业质量安全主体责任，进一步提升企业质量安全“第一责任人”的意识，对不符合食品安全要求的企业一律关停；对达不到生产要求却已经通过许可的， 将严肃追究相关人员责任。