会议现场。

　　为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，提高食品从业人员综合素养，提升湘潭市食品安全治理能力和保障水平，有效防止食品安全事件发生，5月16日，湘潭市食品安全培训考核研讨会召开。

　　会议结合湘潭市食品安全监管重点，就《食品安全法》《“十三五”国家食品安全规划》对食品安全科普培训提出的要求进行了政策解读。会议还对2018年湘潭市食品安全培训考核的方式及要求、课程模块的设置、创新培训考核监管新模式方面进行了研讨和征求意见。

　　会上，参会代表纷纷建言献策，为如何做好湘潭市食品安全培训考核工作进行了深入的交流和讨论。

　　会议指出，要通过加强食品从业人员食品安全培训，督促企业落实食品安全主体责任，增强诚信守法意识；要在食品安全监管中坚持两手抓，一手抓执法，一手抓规范化，用“四个最严”加快建立科学完善的食品安全治理体系，助力食品行业健康发展；要将食品安全培训工作层层部署、广泛动员、全面落实，提高湘潭市食品安全常态化水平，为人民实现美好生活保驾护航。