眼下，各地荷花竞相开放，也是莲蓬逐渐成熟的季节，在韶山市的乡村各地，荷塘的荷花开得正艳，形态不一，有的含苞待放，有的全面盛开，也有的已是莲蓬成熟。赏荷花，尝莲子，成了一件很惬意的事。

在毛泽东同志故居附近，莲蓬已经开卖，游客在参观红色景点的同时，可以边赏荷，连尝莲，感受红色韶山的生态之美。

在韶润村，成片的荷花千姿百态，无论是含苞时的娇羞，初绽时的稚嫩，还是怒放时的舒展，都竞相展示着它们的娇容。其间露出蜂窝状的莲蓬，有的朝天，有的低头，有的侧脸，经过前段时间雨水的洗礼，显得更加饱满和成熟。

如果你骑车穿行在杨荣村、石湖村等地，偶尔闪现的一口荷塘便是一份惊喜，忍不住停车驻足，或采或买，把莲蓬带回家，开始一阵快乐的忙活，细细剥取。新鲜的莲子，生吃鲜脆可口，淡淡的甜，带着荷香；用来炖汤，口感绵软。

莲子具有补脾止泻，止带益肾、养心安神、清热祛湿的功效，莲叶能降血脂、减肥、清热，莲杆能顺气化痰、止咳祛瘀，莲花瓣和花蕊能调节内分泌、美白祛斑。7至9月份是荷花盛花期和莲蓬采摘高峰期，大家不妨前来体验一下“采莲南塘秋，莲花过人头”的休闲意境。（余拙）