演练现场。

红网时刻湘潭12月30日讯（记者 杨莉莎）为科学、规范、有效应对可能突发的新冠肺炎疫情，确保第一时间对涉疫进口冷链食品作出应急处置，12月30日上午，湘潭市2021年进口冷链食品疫情防控应急演练在玮鸿农产品冷链物流有限公司举行。

本次演练活动由湘潭市市场监督管理局主办，是湘潭市根据国家市场监督管理总局和湖南省市场监督管理局关于进一步加强进口冷链食品监管培训和应急演练要求开展的一次“练兵”。

本次演练采取现场模拟的方式，模拟岳塘区收到了外地协查函，长沙一经营户的产品被检出新冠病毒核酸阳性，已销往岳塘区一经营户，中共岳塘区委新冠肺炎疫情防控指挥部立即响应，开展相关工作，第一时间进行应急指挥体系的平急转换。演练过程中，参与人员全情投入，在行动中各司其职、密切配合，演练了报告、快速实施管控、快速现场处置、开展涉疫产品调查追溯、消毒隔离等具体场景。

此次演练全面检验了快速实施管控、快速现场处置等能力，有效锻炼了应急处置、队伍协同能力。湘潭市各部门将以此次演练为契机，严把疫情防控关口，守住食品安全底线，保证人民群众吃得放心、安心。