活动现场。

红网时刻新闻7月3日湘潭讯（记者 李乐怡）7月3日上午，“莲”动烘焙“湘”聚未来——2026年中国焙烤食品糖制品工业协会馅料委员会行业年会在湘潭开幕。副市长陈爱民，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁出席。

本次活动由湘潭市民营经济促进会、湘潭市食品行业协会、湖南宏园美湘莲食品有限公司共同承办，市市场监管局全程指导与协调。活动旨在搭建全国焙烤馅料行业与湘潭湘莲产业的对接合作平台，推动湘莲从原料供应向品牌化、产业化方向升级，助力乡村振兴与食品工业高质量发展。

大会在湘潭市及湘莲产业宣传片中开场。现场进行了绿色食品产业链推介、技术沙龙交流、应用场景发布与招商引资洽谈，多维度展示湘潭湘莲产业的发展活力与投资机遇。

会议指出，湘潭是“中国湘莲之乡”，湘莲产业集群总产值已突破80亿元，产业正从“卖原料”向“卖产品、卖品质、卖文化”跨越。当前焙烤食品糖制品行业处于转型升级关键时期，希望行业同仁借年会之机，共同推动馅料行业规范化、品牌化、可持续化发展。

活动现场。

在合作签约仪式上，湖南宏园美湘莲食品有限公司与顺南食品（深圳）有限公司，湖南莲美食品股份有限公司与广州酒家集团利口福食品有限公司，湖南湘雨果食品科技有限公司与广东省传稻食品有限公司分别签约；中国焙烤食品糖制品工业协会与湘潭市食品行业协会签署战略合作协议。

市场监管部门一头连着食品安全民生底线，一头连着食品产业发展大局。湘潭市市场监管局相关负责人表示，将始终做好企业的服务员、护航员，主动对接馅料企业发展需求，用标准赋能企业对标提质，做好知识产权保护，打造好“湘莲”区域公共品牌、用好湘潭“伴手礼”等展销渠道，让每一位投资者在湘潭都能安心经营、专心创业、放心发展。

会议介绍了湘莲的溯源与文化，湘莲行业龙头企业代表进行了运营分享。会场外同步开放产业展示区，并全天开展商务洽谈。

当天下午还举行了中焙糖协馅料行业年会及专家解说环节。7月4日，与会代表将前往广州酒家集团利口福湘潭公司、湖南莲美食品股份有限公司及湘莲种植基地及产业文化馆参观考察。