展厅效果图。

红网时刻新闻记者 凌雨晴 湘潭报道

9月5日，第八届中国粮食交易大会即将在长沙拉开帷幕。湘潭将以“红韵莲城 丰润湘粮”为主题，集结24家优质企业、近百种产品集中亮相，向全国客商递出一张兼具红色底蕴与产业实力的粮油名片。

湘潭地处长江中下游水稻优势产业带核心区域，长株潭都市圈中兼具“产加储运”全链条功能的城市、全国重要商品粮基地。湘潭始终将保障粮食安全摆在突出位置，扛稳“国之大者”担当重任。2024年、2025年，全市粮食单产连续两年超过475公斤/亩，高出全省平均40公斤以上，连续两年获评全省落实粮食安全责任制优秀市州。

以单产领跑稳住产能底盘，以科技创新驱动转型升级。一方面，湘潭积极推动粮食产业链向精深加工延伸，聚宝金昊与江南大学联合攻关，在国内率先突破“稻谷全利用”关键技术，米制品专用粉技术居全国前列；其“传统湖南鲜米粉现代化生产智能装备及专用粉”项目，已获省粮食和物资储备局支持，列为“十五五”“揭榜挂帅”项目，为“湘潭米粉”标准化、规模化转型注入强劲动力。

另一方面，在仓储装备领域，湖南京谷仓储设备有限公司专注粮食进出仓设备、粉尘防治及噪音治理的研发制造，核心产品涵盖双风选高效振动清理筛、智能环保吸粮机、脉冲除尘器等，系中储粮总公司仓储设备入围供应商。从田间收获到仓储保鲜再到精深加工，湘潭正以全链条思维系统推进粮食减损增效。

品牌建设方面，湘潭现有规模以上粮油加工企业40家，市级以上农业产业化龙头企业26家，“嘉宝源”山茶油获“湖南茶油”公用品牌授权，菜籽油获“湖南好粮油”认证。“韶山红”“湘潭湘莲”等8个产品入选湖南省农产品品牌目录。其中，湘莲特色产业优势尤为突出，加工量占全国70%，出口量居全国首位，已形成近百家企业集聚的完整产业链条。在巩固“湘潭大米”“湘潭茶油”“祖田米”等区域公用品牌影响力的同时，湘潭正加快构建以“红色文化+绿色粮油”为底色的品牌矩阵。

湘潭的红色基因与粮食产业血脉交融，形成独特的品牌文化底蕴。1910年，少年毛泽东入宽裕粮行学徒半载；1925年，韶山燃起“平粜阻禁”星火；1939年，彭家兄弟组织开展“阻米出境”斗争；1958年，彭德怀回乡深夜“数禾蔸”，以求真务实之姿关切民生。百年粮食斗争史，映照出湘潭“以粮安民”的深厚传统。如今，“润泽祖田米”承载“毛主席家乡米”的情感认同走向市场，红色记忆正持续转化为品牌价值与市场竞争力。

展会期间，湘潭展区将集中展示大米、食用油、米粉、湘莲深加工、粮机、调味品及酒品等近百种产品。从良田到餐桌，从传统农耕到智慧粮机，湘潭将以全产业链视角呈现“伟人故里品粮韵”的匠心之作，全方位展示“红韵莲城”的产业实力与品牌魅力。

与此同时，湘潭将以本届粮交大会为契机，进一步发挥“产加储运”全链条优势，加快构建更高层次、更高质量、更可持续的粮食安全保障体系，持续擦亮“伟人故里·粮油名城”金字招牌，为保障国家粮食安全贡献湘潭力量。诚邀各界宾朋莅临展会，共鉴湘潭味，共叙粮安情。

展馆主题：红韵莲城 丰润湘粮

时间：9月5日至7日

地点：长沙国际会展中心湘潭馆E1-8-03