近日，湘潭市第二中学的食堂里来了十几位特别的“客人”，他们是新一届膳食监督家长委员会的成员。学校把他们请来，不是为了开会走过场，而是让他们实实在在看看食堂怎么做饭、钱怎么花、孩子吃得怎么样。

会上，学校总务主任先宣读了委员会名单和职责。食堂管理员接着把“家底”摊开讲，食材从哪里买的、每天怎么消毒、留样存多久、营养怎么搭配，一项项说得很细。后勤副校长直接把上学期的食堂账目搬了出来，收支明细一张张过，还告诉家长，暑假学校给食堂装了新风系统、换了防滑地砖、更新了冷藏设备，添了一批新餐具。“环境好了，孩子吃饭更舒服。”他说。

“委员会不是挂个名，家长发现问题随时可以提，学校纪委也会不定期搞突击检查，不打招呼直接进后厨。”纪委书记的话很实在，让几位家长连连点头。

轮到家长发言，气氛一下热闹起来。有的说孩子回家反映菜口味偏咸，有的建议增加粗粮，有的问中午排队时间能不能缩短。学校负责人一边听一边记，当场回应能改的马上改。家长委员会主任表态说，他们会定期收集各班家长的意见，及时反馈给学校，既当监督员也当联络员。

该校校长单卿承诺，家长委员会可以随时到校巡查，不用提前通知，“大家看到什么问题，直接跟我说”。

会议结束后，家长们走进学生食堂，拿起餐盘排队打饭，当场试吃了当天的晚餐。一位家长尝了几口说：“味道比想象中清淡，荤素搭配也行，就是米饭稍微硬了点。”旁边的工作人员赶紧记下来。

从这周开始，这个家长委员会将正式履职，定期进校检查、参与菜谱制定、监督财务公开。学校相关负责人表示，所有整改意见都会在家长群里反馈，让每个家庭都能看到变化。