近日，中国兵器江南工业集团实业公司江南幼儿园聚焦幼儿饮食安全，开展“共护舌尖安全”膳食监督专项活动，邀请10余名家长代表走进校园，共同为孩子们的饮食健康“把关”。

活动中，幼儿园向家长代表详细通报了营养配餐优化方案与经费管理细则，围绕食材采购标准、每日膳食搭配原则、食品安全管理制度等核心内容与家委们深入交流，充分听取家长意见。随后，家长代表们实地参观了幼儿园食堂的食品储藏间、面点加工间等重点区域，整洁有序的操作环境、规范严谨的加工流程以及厨房工作人员认真负责的态度，赢得了家长们的一致肯定。

参观结束后，家长代表们现场品尝了当日幼儿晚餐，并认真填写膳食调查问卷。大家对幼儿园膳食搭配的科学性、食材选择的用心度给予高度评价，同时结合实际体验，就餐品口味多样性、营养均衡细节等方面提出了合理化建议。

此次活动的开展与膳食监督家长委员会的成立，进一步构建了“家园共育”的食品安全监督体系。江南幼儿园将持续从食材采购到餐品供应的全流程严格把控膳食安全，以责任与细致守护每位孩子的健康成长，让家长放心、社会安心。