为深入推进职工合理膳食服务试点工作，总结推广营养健康食堂建设经验，9月9日，湖南省卫生工会负责人带队，组织省属8家医疗卫生单位负责人赴湘潭市疾病预防控制中心，开展职工合理膳食服务和工会工作专题调研。

调研组实地察看了中心“职工之家”，现场体验了中心营养健康食堂，对中心以“职工之家”为载体营造疾控文化氛围和营养健康食堂“制度标准化、管理智慧化、宣传场景化、服务精准化”做法给予充分肯定。

调研座谈会上，湘潭市疾控中心负责人就职工营养健康食堂建设与工会工作作简要汇报；各省属医疗卫生单位负责人在会上汇报了各单位职工合理膳食服务开展的工作和下阶段拟重点推进的项目，并就积极探索拓展服务内容、创新服务模式、提升服务质量进行了深入交流。

近年来，湘潭市疾控中心紧紧围绕“减盐减油”专项行动和人均预期寿命提升行动工作要求，通过加强领导、完善管理体系，定期培训、科学指导膳食，营造氛围、打造“双减”食堂，提质升级、提升职工满意度，加强营养健康场所建设，推广健康烹饪方式与营养均衡配餐，职工人均食盐、烹调油摄入量显著下降，食堂满意度从73.63%提升至92.96%。中心高度重视工会工作，积极组织开展“减盐减油”烹饪大赛、青年阅读分享会、职工亲子活动、职工健身等活动，并通过加强“职工之家”建设，积极营造开拓创新、担当奉献、团结奋进的疾控文化氛围。

工会是职工“娘家”，单位幸福指数高低与工会工作紧密相关，湘潭市卫健委始终重视工会活动开展，全力支持“职工之家”、健康食堂等建设。职工营养健康食堂是落实健康中国、健康湖南战略的重要举措，也是响应“减盐减油”工作要求的具体实践，湘潭市作为省级试点城市，虽面临饮食理念转变的挑战，但通过持续健康教育，正逐步引导职工及家庭养成健康饮食习惯。

会议指出，此次调研座谈会既是工作交流，也是试点工作第一次联席会议，湘潭市疾控中心将职工营养健康食堂建设作为落实“减盐减油”专项行动重点任务，打造营养健康食堂示范标杆取得了突出工作成效。从行业发展角度，职工合理膳食服务工作是彰显卫生健康行业专业价值的重要契机，卫生工会应充分发挥作用推动工作落地见效，要形成好的工作机制，强化资源整合协同、科学评估反馈、数字化赋能、多方责任共担四项机制，形成“党政支持、工会牵头、专业支撑、职工参与、资源整合”的工作格局，通过“工会补一点、单位出一点、专业机构让一点、职工付一点”的成本分担机制，撬动更多资源投入；要打造特色品牌，各试点单位在省卫生工会整体方案框架下，结合自身优势明确阶段性目标与总体目标，形成差异化工作亮点；要强化工会组织参与，省卫生工会统筹抓总，牵头单位攻坚引领，试点单位精准落地，力争将医疗卫生机构职工合理膳食服务工作打造成全省示范样板。