家住毛田镇永嘉桥(原新丰村)的刘永忠曾是一名贫困户,但他不等不靠,努力创业,不仅成功摘掉了贫困户的帽子,成为当地小有名气的养蜂“土专家”,还把自己的养殖技术传授给乡亲们,带动周边群众一起发家致富。
毛田镇永嘉桥养蜂“土专家”刘永忠
刘永忠当年低保金领取证一直被好好的收在箱子里,他说,“要永远收着,时刻提醒自己,不忘党恩,不忘政府。”
人穷志不穷 找寻脱贫致富方向
提起当年为何会养殖蜜蜂,刘永忠非常感慨。2006年,在广州一家物流公司打工的刘永忠接到家里电话,说父亲患上了尿毒症,需要他回家照顾。为了报答父母的养育之恩,刘永忠毅然辞职返回了老家毛田镇。在随后的日子里,他一方面要下地干活维持生计,一方面要照顾年老体衰的父亲,生活很是窘迫。“生活费、医药费……那些年的生活几乎都在借债中进行。”
“别人都争着当贫困户,我却认为不是什么光荣的事儿,自己有手有脚,一定要摘下这顶帽子”被评为贫困户的刘永忠,天生好强的他,开始了自己并不算顺利的脱贫之路。
靠种地为生,永远脱不了贫。一个偶然机会,刘永忠从一个专业养蜂的朋友口中得知,养蜂投资少、见效快、效益高,是农村脱贫致富的有效途径, 抱着试一试的态度学习了基本的养蜂技术和传统养蜂方法。回家后,他便从一蜜蜂养殖户那买了一箱蜜蜂。由于养蜂技术不成熟,仅半个月,蜜蜂就全跑了 。认识到技术重要性,他再次到朋友家讨教,并拜一位老师傅为师。没钱买蜂的刘永忠将落在隔壁邻居树上的土蜜蜂抓回了家精心喂养。功夫不负有心人,这群土蜂,在刘永忠安排的蜂箱里“住”下了,还创造了可喜的效益。
刘永忠每次摇蜜都必须备两个桶子,一个摇水蜜,另一个摇熟蜜。
左边为封盖蜜,即成熟蜜,右边为水蜜。
两次摇蜜法 老实人做老实事
如今,刘永忠的蜂箱从原来的一窝扩展到现在的近200箱,他的蜂蜜也远销全国各地,不仅成立了“湘乡永忠养蜂专业合作社”,还注册了商标“水府醇”,日子过得是越来越舒坦。刘永忠告诉记者,自己是地地道道的农民,就应该有农民 应有的本分。他说,自己喜欢养蜂也更爱蜂,像现在深秋时节,蜂箱内明明有蜜,但老刘舍不得收,他说现在正是蜜蜂繁殖期,要留给蜜蜂自己吃,发展壮大蜜 蜂的群体,要等到第2年3月春天来临,更多野花开放、蜜源多的时候才收割蜂蜜 。
刘永忠还告诉记者,他家的蜂蜜都采用二机二次取蜜法。什么叫二机二次取蜜法?每次摇蜜,刘永忠都会准备两个摇桶,第一次摇,将蜂脾直接放入摇桶,未封盖的蜜在离心力的作用下,全部摇出,这种蜜他们专业的说法叫“水蜜”,含水量高,生物酶低,刘永忠将水蜜收集起来,作为非花季和阴雨天气时喂养蜜蜂的食物。接着,他再用专用刀具将已封盖的蜂脾割开,放入第二个摇桶,这次摇出来的蜜,才是刘永忠售卖的商品蜂蜜。他说,这样的蜜,才是经过蜜蜂完全酿造的好蜜,生物酶含量高,营养更丰富,叫‘成熟蜜’。所以,他的产量较其它养蜂户低些,但品质却远远高于同类产品。
刘永忠(左)给刘培城作技术指导。
不忘乡亲 带动群众共同致富
刘永忠养殖蜜蜂、积极发展蜜蜂深加工产业的事迹也带动了周边不少群众参与养殖。今年44岁的刘培城是建档立卡贫困户。2013年他被查出患有尿毒症,从那以后他每个星期都要去医院做三次透析,平时依靠药物维持。这场大病不仅让刘培城丧失了劳动力,还导致他的家庭一贫如洗。看着正在读书的儿子和一肩挑起家庭重担的妻子,刘培城心里很不是滋味。了解到这一情况后,刘永忠免费给他送来了两箱蜜蜂,收他为徒,经常主动上门为他提供技术和资料。
刘培城一点一滴学习养蜂技术,尽心尽力照顾着几箱蜜蜂。几个月的辛勤付出终于换来了丰收的甜蜜。今年3月中旬,刘培城产出了第一批蜂蜜,因品质过硬,很快被抢购一空。
尝到了养蜂甜头的刘培城,对生活越来越充满信心,准备在身体条件允许的情况下,扩大养蜂规模,改善家庭经济状况。
水府醇产品:蜂蜜醋(蜂蜜酵素)、蜂蜜、蜜蜂酒
成功脱贫致富的刘永忠并没有忘记党和政府的关怀,以及乡亲父老的帮助。近几年,他不但向周边的乡邻免费提供蜂种,还无偿传授技术,甚至打包销售蜂蜜。下一步,刘永忠还打算对蜂蜜进行深加工,推出蜂蜜酵素、蜂蜜酒、蜂蜜面膜,创立蜂蜜绿色食品品牌,让周边更多的贫困户能加入到他的队伍中去共同致富。
“‘贫困’不应该是帽子,应该是鞋子,不应顶在头上,而应踩在脚下。”如今已远离贫困的刘永忠,正在用他的行动让广大蜂农获利,脚踏实地,一步一步迈向小康。
来源:红网湘乡站
作者:陈茂
编辑:黄滔
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