活动现场。

红网时刻湘潭11月11日讯（通讯员 傅敏杰）11月11日，湘潭市食品安全宣传周活动拉开序幕。此次活动旨在发动社会各界共同参与食品安全治理，共同提升全市食品安全水平。副市长董巍出席启动仪式。

本次宣传周围绕“尚德守法，食品安全人人有责”这一主题，组织开展食品安全进校园、食品安全标准主题培训等系列宣传活动，加快食品安全治理体系建设，努力提升食品行业的道德诚信素质，增强社会公众的食品安全意识，严防严控严管食品安全风险，共同营造安全放心的食品消费环境。

当天，湘潭还启动了岳塘区“阳光餐饮”智慧监管平台。这是岳塘区在“明厨亮灶”工程基础上，创新的一种监管方式。有了这一监管平台，经营者、消费者、监管者便可通过手机实时监督食品单位卫生状况，对食品单位进行全方位实时监督。