活动现场。

启动仪式现场。

红网时刻湘潭3月15日讯（记者 焦炬 通讯员 曾阳）近日，湖南万利隆食品有限公司（以下简称“万利隆”）开展“我是食安责任者”3·15主题活动暨庆祝中国共产党成立100周年系列之食品安全周活动。

多年来，万利隆秉承“食品安全为企业第一生命线”的原则，做食品行业的良心企业。目前，万利隆在全省拥有3家花园式中央工厂，在湘潭、长沙、株洲、常德、怀化开有140家烘焙直营门店和50多家包子铺门店。

“飞行检查”现场。

此次活动期间，万利隆通过开展食品安全竞赛、飞行检查、在线有奖答题、集体清扫日等活动，普及食品安全相关知识，增强员工的食品安全意识，把食品安全相关知识运用到日常工作中，列入全员、全面质量管理。例如，3月10日，万利隆烘焙和包子铺的员工代表参加了包括《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食品生产通用卫生规范》在内的相关法律法规、行业标准、食品安全知识竞赛；3月11日，万利隆安排专人对湘潭、株洲市区和区县的门店、工厂、仓库进行“飞行检查”，确保每一位消费者吃到放心食品。

万利隆总经理韩广宁表示，希望通过这次活动，让所有万利隆人都坚守“食品安全”的底线，牢记“我是食安责任者”的使命，用心把控产品安全关，为广大消费者提供健康美味的放心食品。