红网湘潭县分站7月14日讯(记者 何新闻 周赛男)小暑过后,气温开始稳定,湘潭也逐渐进入“炙烤”模式,这也到了一年之中最适宜莲生长的季节。六月底开始,头茬莲蓬开始结出一粒粒饱满的莲子,采莲人也开启了一年最忙碌的时刻。
上午七点多,太阳当头照,室外温度已经达到32度左右。这个点正是采莲的黄金时间,采莲人麻溜地穿上雨裤,趟进了一人多高的莲田里。
莲田上,轻风摇曳着荷叶,荷叶之下却是密不透风,采莲人钻进荷叶下,犹如进入了蒸笼。一人一船,在荷塘里慢慢行进,扒开密布田间的荷叶秆,一个个颗粒饱满莲蓬映入眼帘,采莲人把莲蓬和荷秆一同采摘了下来。
卓江村采莲人黄飞介绍:“有秆子它保存的时间长一点,关键是下雨也不能摘莲蓬,下雨主要怕莲子坏掉。”
齐人高的荷秆将采莲人“淹没”在莲田里,鲜美的莲蓬多数都藏在荷叶和带刺的荷秆之间,采莲人除了要忍受直射的阳光、蒸腾的水汽,还要破除淤泥的阻滞和荷秆的刮伤,长衣长裤加雨裤就是采莲人的标配。而即便是这样,刮伤也是常态。
黄飞说:“如果不穿长衣长袖这荷秆就刮人,刮得你手上像火在烧。”
在湘潭县花石镇良源湘莲特色产业园里,近3000亩莲田也结出了今年的头茬莲子,因为刚刚出莲,每天仅有30多名附近村民在这里采摘莲蓬,每天收获莲蓬约1000多斤,最多时,附近有80多名村民在这里采摘,每天可以采摘一万多斤。采莲人深一脚、浅一脚地趟过泥泞,对他们来说,莲田就是一个巨大的“闷烧罐”,越往中间感觉越明显,总是以汗洗面。为了提防中暑发生意外,采莲人大都三两成群结队采摘,以便相互照应。他们的背篓里,最多装个二十来斤就要上岸卸货再下田采摘。
中华村采莲人刘立志说:“一篓子大概就二十七八斤左右,因为太重的话,人在田里有很深的泥水,对人身体造成负重太多的话很辛苦,轻一点这样走起来相对来说人保存体力好些,一般一天就十二三篓,中期莲子多的时候,一个人可以采到十五六篓。”
每天早晨四点多到上午九点多,以及下午三点多到到晚上七点多,是采莲人最忙碌的时间。因为这个时间段是莲子一天之中水分最多、口感最好的时候。一般情况下,莲蓬农历五月开始成熟上市,要持续到农历八月十五左右才结束。
来源:红网湘潭县分站
作者:何新闻 周赛男
编辑:凌雨晴-湘潭站
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