活动现场。

企业代表签署食品安全承诺书。

工作人员现场展示快速检测农产品药物残留。

红网时刻湘潭7月8日讯（实习生 满艺 成妍 记者 杨莉莎 ）7月8日上午，湘潭市2022年食品安全宣传周启动仪式举行。近年来，在市委、市政府的领导下，湘潭市市场监管部门强化组织领导，推动责任落实，严格监督管理，全市食品安全形势稳中向好，多年来保持了较大及以上食品安全事故“零记录”。

此次宣传周以“食品更安全，身体更健康”为主题，旨在发动社会各界共同参与食品安全治理中来，引导全社会共同把食品安全的“防护网”织得更密更牢，营造食品安全社会共治的良好氛围。

活动上，食品企业代表宣读《食品安全公开承诺书》，八家企业代表签署承诺书，助力打造“政府主导，企业负责，部门联动，全民参与”的共同治理格局；通过花鼓小戏《毒蘑菇，惹不起》、现场受理投诉举报和快速检测等系列活动，进一步提高市民的自我防范意识和食品安全意识。

下一步，市市场监管部门将以此次活动活为契机，继续以守护人民群众食品安全为己任，坚持“四个最严”，牢牢守住食品安全底线的同时，严格落实食品安全第一责任人的意识，认真履行食品安全法定义务，加强各个环节的风险管控，严防不合格食品和原料流入市场，全力建设更安全的食品环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。