菜农在大棚内采摘蔬菜。

日前，在湘潭市斗盘蔬菜产销专业合作社标准化蔬菜基地里，一棵棵青翠肥厚的“湘潭矮脚白”长势喜人，菜农们正忙着采摘、装筐、上车，迅速发往本地及长株潭、粤港澳大湾区等地区，让“雨湖蔬鲜”的美味走进更广阔的市场。这是雨湖区紧抓机遇，绘就的蔬菜产业发展新图景。

2025年，雨湖区省级蔬菜产业集群项目扎实推进，聚焦标准化基地建设、精深加工升级与仓储物流配套，在“特”“链”“惠”上下功夫，全面延链、强链、补链，取得明显成效。

“特”字当头，深耕风味。雨湖区蔬菜产业集群项目重点开发湘潭矮脚白、九华红菜薹、非遗伏洋姜等本土特色农产品，通过建成专业加工车间进行精深转化，让传统“湘潭味道”实现迭代升级，成为助力旅发大会的一张鲜明味觉名片。

“链”上发力，贯通产加销。该项目通过新建2个标准化蔬菜基地，提质改造蔬菜园8000平方米，建设喷滴灌约70000平方米；完成7个基地的设施化、机械化改造，建设蔬菜标准化钢架大棚约20000平方米、建设水肥一体化约50000平方米，并建成8个出菇大棚，夯实了生产前端。

同时，该项目按照高洁净、高自动化标准引入蔬菜加工生产设备，打造智能化生产车间与配套完善的仓储物流体系，共同构建起从田间到餐桌的高效产业链。

“惠”及民生，共享成果。随着施工完成，该项目将有效推动全产业链产值增产3%，助力新增规模以上企业3家，直接带动超千户农户增收，让产业发展切实转化为农民人均可支配收入的稳步提升，为乡村振兴注入持久动力。