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莲下养虾,一田双收 湘潭为“莲+澳洲淡水龙虾”综合种养现场测评“把脉”

来源:红网 作者:杨莉莎 张兴 叶荣 编辑:黄滔 2026-10-14 18:01:39
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测评现场。

红网时刻新闻10月14日湘潭讯(记者 杨莉莎 通讯员 张兴 叶荣)10月13日,一场“莲+澳洲淡水龙虾”综合种养模式研究与应用现场测评会在雨湖区姜畲镇举行。

澳洲淡水龙虾,学名红螯螯虾,个体大、生长快、肉质鲜美、出肉率高,市场前景广阔。近年来,湘潭市“莲+澳洲淡水龙虾”综合种养产业日益兴盛。“莲+虾”模式实现“一水两用、一田双收”,莲为虾提供遮阴栖息环境,虾为莲除草除虫、增肥松土,产品供不应求,市场前景广阔。目前,湘潭市“莲+澳洲淡水龙虾”推广面积已达到3500亩,正成为乡村产业振兴的特色产业。

今年,在湘潭市科技局立项及市财政局相关资金支持下,市畜牧水产事务中心联合湖南住友农业科技有限责任公司,在雨湖区姜畲镇红澳澳水产专业合作社,开展莲田养殖澳洲淡水龙虾的生长、品质和经济效益研究。

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个大肥美的澳洲淡水小龙虾。

10月9日至13日,该中心工作人员连续5天蹲守试验现场。在9亩试验组莲田(3000只/亩,每组三个重复)中,随机选择试验虾50只,共150只,公母各半,逐一测量、记录体重、体长、全长及主要形态特征,重点研究适宜投放密度、饲料配比、病害防控、捕虾时机等关键技术参数。经测算,与单纯湘莲种植相比,“莲+澳洲淡水龙虾”综合种养模式纯收入增加8316元/亩。

“莲田养虾,虾肥莲壮。”此次试验数据表明,莲田养殖澳洲淡水龙虾,可高效利用莲田生物饵料资源,虾的排泄物为湘莲提供营养,湘莲生长又能有效降低水温,营造良好栖息环境,实现互利共生。专家组一致认为,莲虾综合种养模式效果好,推广前景广阔,建议进一步完善熟化综合种养技术,扩大推广范围。

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测评会现场。

湘潭市畜牧水产事务中心相关负责人表示,将以此次测评为新起点,按照专家组意见进一步完善技术参数、实现苗种本地化繁育,扩大试验示范、加强成果转化,构建繁育推广体系,把“莲+澳洲淡水龙虾”综合种养模式打造成湘潭市生态农业的特色品牌,为促进农民增收、推动乡村振兴贡献力量。

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作者:杨莉莎 张兴 叶荣

编辑:黄滔

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