活动现场。

近日，湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心联合湘潭县农业农村局、县教育局，在易俗河镇碧桂园幼儿园举行“沙子岭猪肉品鉴推广”活动。这是湘潭市持续推行沙子岭猪市场开发进餐厅、进商超、进学校、进社区、进食堂“五进”举措的一次生动实践。

活动上，主讲人分别利用沙子岭猪模型、多媒体课件，围绕“好看、好吃、好喂”6个字，简单明了地给现场小朋友讲述沙子岭猪的诸多优点，声情并茂、寓教于乐，赢得阵阵掌声。随后，市畜牧水产技术研究和推广中心、湘潭县农业农村局、县教育局有关负责人与县内沙子岭猪养殖户、经营门店代表进行座谈，共商今年“五进”目标计划，为持续做大做强这个特色农产品品牌献计献策。

近年来，湘潭市利用打造“优质湘猪产业集群”契机，一手抓沙子岭猪种质资源保护和开发，一手抓沙子岭猪产业公用品牌培育和市场营销，主要以本地市场“五进”手段进行产品推广，陆续与市内数十家超市、单位食堂、宾馆餐厅建立了长期供货关系。通过“五进”影响力，相继开展了沙子岭猪“毛氏红烧肉”挑战吉尼斯纪录，组织参加国、省农产品交易会地标专展和农业博览会等，开辟外地市场。

目前，全市有500余户规模经营主体养殖沙子岭猪及其杂优猪，年出栏量约30万头。同时，开发了沙子岭猪系列菜品约40种，通过冷链物流销往外省市，沙子岭猪全产业链年均产值近20亿元。