第二十四届中国中部（湖南）农业博览会湘潭市雨湖区鹤岭镇展台。

近年来，湘潭市雨湖区鹤岭镇加强政策引导、企业培育、标准制定等，结合自身区位和物流优势，以及较为完整的产业体系，主动抢占预制菜产业赛道，超前布局预制菜产业发展。目前，鹤岭镇培育了以湘潭市仙女瓦泥坪生态农业发展有限公司、湘潭小兵哥农业科技有限公司为代表的多家食品企业，年销售额可达百万元，带动100余人就业，上百条生产线满负荷运转，特色腊肉、梅菜扣肉、韭菜盒子、麻辣小海鲜等各式各样的预制菜封装打包后，通过物流运送至全国各地。

下一步，鹤岭镇将发挥本土农副产品丰富多样，农产品加工基础扎实的农业大镇优势，以打造冷冻品型、产品型、餐饮型预制菜为主线，继续深耕预制菜产业，带动果蔬、畜禽、粮油等特色农产品原料向净菜、初加工、半成品、成品延伸，加快农产品向食品化发展，推动农业产业转型升级。同时，带动农民增收致富，做大做强本地企业，打通产业链上下游，增强预制菜产业竞争新优势，推动预制菜产业高质量发展。