签约现场。

红网时刻新闻9月26日湘潭讯（记者 刘放明 通讯员 高兴达）9月25日至26日，“湘味飘香韶山 创新引领中南”韶山市肉制品产业专场招商推介会举行。现场共签约9个项目，签约金额达7.2亿元，为韶山肉制品产业发展注入新活力。

作为中南地区肉类精深加工示范区与重要供应链基地，韶山市深耕肉制品产业三十余载，构建起“养殖-屠宰-加工-冷链-研发-销售”全产业链闭环体系，产业链集聚企业21家，其中包含6家国省级农业龙头企业及多家高新技术企业。目前，全市共有肉制品企业17家，年屠宰能力近500万头，肉制品产能超15万吨，近三年年均产值达35亿元，出口创汇占全省总比重约40%，中南地区肉类加工示范区成功挂牌，汇弘实业、盛美食品等企业也跻身国家农业龙头企业方阵，区域带动能力与产业竞争力持续提升。

近年来，韶山市已培育三旺实业、汇弘实业、长盛科技等3家国家级标准化示范屠宰企业，与湖南农业大学等30余家高校及科研机构建立产学研合作机制，建成省级以上创新平台24个；联合实验室在多项技术攻关上取得突破，累计获得发明专利56项、实用新型专利32项，覆盖绿色屠宰、智能加工、质量溯源等关键领域，为肉制品产业高端化、智能化发展提供强劲动力。

优良的营商环境是韶山吸引投资、推动产业发展的重要保障。该市区位优势显著，高铁纵横、高速贯通，冷链物流24小时可直达粤港澳；秉持“把企业家当家人、把企业事当家事”的服务理念，实现规模企业市级领导联点全覆盖，“帮代办”服务贯穿企业发展全过程，“送解优”助企纾困举措全方位落实，并为企业提供用地、人才、金融等全方位要素配套与服务，让每一位投资者都能安心创业、放心发展。

座谈会现场。

本次活动邀请了中国肉类协会、中国肉类食品综合研究中心、国家肉类加工产业科技创新联盟的专家，湖南省肉类、预制菜、餐饮等协会负责人，以及全国肉制品行业前二十强龙头企业代表参会。

活动期间还举办了“科技赋能 创享新篇”产业链创新发展座谈会和“品韶山风味，鉴匠心传承，促产业振兴”展示品鉴活动，通过产品展示、技艺演示和互动体验有效提升了“韶山味”品牌影响力。