活动现场。

红网时刻新闻9月20日湘潭讯（记者 杨莉莎 实习生 王紫铱 通讯员 涂虹）9月20日，2025年湘潭市食品安全宣传周启动暨食品安全主题公园开园仪式在岳塘区菊花塘公园举行。

今年的宣传周活动以“尚德守法，共享食安”为主题，旨在通过广泛的宣传，强化生产经营企业的主体责任意识，凝聚社会各界监管合力，共同筑牢从农田到餐桌的每一道防线。

食品生产经营企业代表宣读了《食品安全承诺书》。

活动现场通报了全市食品抽检情况、误食野生蘑菇中毒情况和食品安全突出问题整治行动典型案例，食品生产经营企业代表宣读了《食品安全承诺书》。现场还设置了食品快速检测、野生蘑菇中毒防控宣传等多个咨询台，工作人员面对面为市民答疑解惑，互动体验区人气旺，有奖问答环节吸引了众多市民踊跃参与，有效提升了公众的食品安全意识。

当天，湘潭市首个食品安全主题公园正式开园。以菊花广场为核心区域，公园内布置了丰富的食品安全科普展示，引人驻足。园内一草一木、一景一灯都融入了“尚德守法·共享食安”的主题元素，让市民在晨练、散步、亲子游玩的过程中，潜移默化地接受食品安全知识教育，使“舌尖上的安全”变得可观、可感、可及。

活动吸引了众多市民参与。

近年来，湘潭市把食品安全工作纳入全市高质量发展大局，全力构建“党委统一领导、政府统筹协调、部门各负其责、企业诚信自律、社会广泛参与”的治理体系。市委常委会、市政府常务会多次专题研究食品安全工作，推动“两个责任”层层落实，各级各部门齐抓共管，真正把“舌尖上的安全”抓在日常、落在细处，全市“一盘棋”形成共识。

下一步，湘潭市将以此次宣传周为契机，进一步以“责任闭环”强监管，以“民生导向”惠百姓，以“协同共治”聚合力，推动食品安全治理体系和治理能力现代化，让食安防线更牢固，让食安成果更可感，让食安氛围更浓厚，让人民群众吃得放心安心、吃得有滋有味、吃出健康美好。