
近日,湘乡市中沙镇公略村的野生猕猴桃喜获丰收,村民纷纷将其摘回来酿酒。想尝鲜的市民可以拨打村委会负责人电话13873267497订购。

猕猴桃生长的地方,要么在悬崖边上,要么在荆棘密布的丛林当中。采摘猕猴桃是一件不容易的事。

野生猕猴桃个头不大,但芳香怡人,鲜甜多汁。

公略村气候宜人,风景秀丽,是人们休闲度假、回归自然的理想之地。
近日,山清水秀的湘乡市中沙镇公略村又多了一道靓丽的风景,不少赋闲在家的妇女、老人纷纷背着布袋上山采摘野生猕猴桃酿酒。
公略村是著名红军将领黄公略将军故乡,距离湘乡城区,大约50公里,周围崇山峻岭,是湘乡最偏僻的村落之一。因为山林茂密,悬崖高,人烟稀少,山上自然生长着不少野生猕猴桃树。
“野生猕猴桃个头不大,但纯天然无污染,口味好。”公略村负责人告诉记者,过去该村的猕猴桃一直“养在深山人不识”,村民或将猕猴桃送往集市上售卖,或酿成猕猴桃酒。明年该村或将举办野生猕猴桃采摘节为村民增收。
据该负责人介绍,除了野生猕猴桃,公略村还盛产楠竹和野生油茶,山里四季分明、气候宜人、风景秀丽,有竹林、梯田以及云海等别致风景,是人们观光游览、休闲度假、回归自然、享受自然的理想之地。
相关链接:野生猕猴桃也称狐狸桃,质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪,具有预防癌症、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老、增强免疫功能、预防心血管疾病等效用。
来源:红网湘潭站
作者:熊杜泉
编辑:黄滔
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