
老故里居坐落在湘潭市建设路口岚园路99号。

承接举办婚宴、祝寿、庆功、满月酒等各类宴会。

华丽吊灯,洋式座椅,个性装饰画颇具小资情调的餐饮环境。

给你家一样的用餐体验。

活蹦乱跳的瘦身鱼,厨师长一只手都抓不过来。

烫锅大墨鱼,采用南方深海大墨鱼,每只至少都有七八斤,首先将墨鱼切成薄片,放进高汤,烫到肉片微微卷翘 ,蘸料就可以吃啦。无论从色泽搭配,还是食用价值都是一款不可或缺的佳肴。

深海无刺龙利鱼,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富,最重要的是它没有骨头!

黄金炖鸡,汤味鲜美,肥而不腻。

养生瘦身鱼,直接用矿泉水煮,就是这么任性。

甜品橙意满满,橙子中间的果肉拌碎然后加入蜂蜜一起蒸,就变成了糯糯的浓汁,感觉味蕾都要跳舞了。

牙签牛肉,实打实的牛肉,一口一串,好吃到根本停不下来,还有真空包装,可外卖喔。

紫苏桃子,duang~最爱的菜当然是压轴出场,自制凉菜,无任何添加剂,清脆可口,好吃还不贵。

故里居大酒店多次对员工开展培训。
城市发展日新月异,如今的湘潭,繁花似锦,高楼林立,但总有一种湘味像君子莲,承载着你对家乡的记忆,时刻准备迎接你回家。它兴起于上世纪九十年代,包含着两代餐饮人的坚守,也承载着三代湘潭人的记忆,它就是老故里居。
湘潭老品牌 引领新湘味
“要说起这个店,那可有些年岁月了。”9月4日,故里居的老板娘鄢姐向笔者介绍到,故里居于1992年她和先生开始启程,老故里居现坐落于湘潭市岚园路上,是地地道道的湘潭老店,生意火爆时未到饭点就已座无虚席,作为湘潭本土饭店,故里居一直秉承传统湘菜之精华,虽浓油赤酱,却咸淡适中。
弹指一挥间,故里居走过了辉煌的二十五年。随着老百姓饮食习惯的改变,老故里居在继承传统湘菜的烹制基础上,还适应时尚潮流,引入健康饮食、西菜中吃的概念,老故里居推出主打特色菜,如,烫锅深海大墨鱼、云南野生菌王锅、深海无刺龙利鱼等,其中烫锅深海大墨鱼深受食客喜爱,不但鲜脆爽口,蛋白质含量高,而且还富有药用价值。无论从色泽搭配,还是食用价值都是一款不可或缺的佳肴。
平价工作餐 保质保量很实惠
美味还需环境配,故里居不仅在美食上玩了一把革新,在装修上更是打破传统的装修风格,华丽吊灯,洋式座椅,个性装饰画颇具小资情调的餐饮环境。
同时,故里居还另辟蹊径开卖工作餐。“香煎鲈鱼、坛子辣椒炒肉、米豆腐、时令小菜、水果......”下班后约上三五成群的同事、好友去故里居享受星级酒店的味蕾之旅,令人惊喜的是这些加在一起团购仅需78元。
几经风雨 感恩同行
89年初,故里居还叫小岚园,几张简单的桌子,但凭借口味和服务,成为建设路口最热闹的饭店之一,后来生意越来越好,老板冯合明决定将店面做大,92年正式建起了这家故里居大酒店,为了打造更好地服务,他们统一着装,培训服务员。历经风雨,让这块老招牌成了一代人的记忆,精致的菜品,优质的服务也让更多湘潭老口子选择在这里完成人生的各种值得纪念的时刻。在这里一次可以承接50桌酒席,25年来数不清的三代人在这里举办婚宴、祝寿、庆功、满月酒等各类宴会。
一家店,两代餐饮人的坚守,三代湘潭人的记忆!在这里,变化的是与时俱进的菜品和环境,不变的是熟悉的面孔和笑容,还有如沐春风的问候。
【接待电话】0731—58533777;13807328655
【店址】湘潭市岳塘区河东建设路口岚园路99号老故里居
来源:红网湘潭站
作者:刘格
编辑:黄滔
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