目前湘潭市生活必需品商品丰富，市场供应充足，按城区人口日均消费需求，大米、猪肉、成品油等可储备物资库存量均可满足15天以上消费需求；蔬菜、水产、水果等保存期间短的生鲜产品均有顺畅的采购渠道，与供货基地（供货商）有规范有效的购销合同。据生活必需品市场监测系统显示：2月5日价格与1月24日价格对比，53种商品价格上涨，占监测样本的46%，44种商品价格下跌，占监测样本的38.26%，18种商品价格持平，占监测样本的15.6%。

一、生活必需品储备品种全、物资足

疫情防控期间市商务局采取应急保供措施，将全市14家保供骨干企业、城区36家农贸市场、步步高26家超市、绿丰农场30家门店等作为信息采集点，及时启动监测日报机制，全面调度企业保供能力，确保生活必需品供应“不断档、不脱销”。2月4日企业库存统计情况如下：

1.大米库存大米40867.1吨，可供124天以上需求。另有库存面粉621吨；

2.库存食用油840.3吨，可供26天需求；

3.库存冻猪肉3048吨，可供27天以上需求，另有生猪活体3.7万头，可供22天以上需求；

4.食糖46.2吨，食盐2067.7吨；

5.成品油（汽、柴油）储备总量2.33万吨，可供15天以上需求；

6.库存蔬菜928.94吨。批发市场、步步高和绿丰等主要保供企业与供货基地购销渠道畅通，本地蔬菜基地近期可上市蔬菜可达7万吨，可以保障一个月内正常供应。

二、生活必需品运行价格稳、秩序好

1.粮食销售价格微幅波动。大米零售均价5.89元/公斤，比节前（1月24日）（下同）上涨0.51%；面粉零售均价6.71元/公斤，比节前下跌0.3%。目前粮食市场供应平稳，价格小幅波动，预计后期粮食价格将继续保持平稳。

2.桶装食用油微幅上涨。豆油12.71元/升，上涨0.32%；调和油11.75元/升，上涨0.86%；菜籽油14.82元/升，上涨0.88%；花生油20.37元/升，上涨0.3%。目前食用油市场供应充足，比春节前期价格微涨，预计后期食用油价格将平稳运行。

3.超市鸡蛋价格小幅下跌，农贸市场鸡蛋价格持平。鸡蛋超市零售均价12元/公斤，比节前下跌11.44%；农贸市场零售均价14元/公斤，环比持平。目前鸡蛋供应充足，但受邵阳禽流感影响，部分经销商降价处理鸡蛋，超市鸡蛋价格有所下跌。而农贸市场受新型冠状病毒疫情影响，还在销售节前库存鸡蛋，价格与节前持平。预计后期鸡蛋价格继续保持较为稳定态势。

4.禽类市场缺乏。受新型冠状病毒疫情影响，目前我市农贸市场活禽屠宰均已关闭，超市内白条鸡、白条鸭已销售完，暂时禽类市场缺乏。

5.鱼类市场以涨为主。目前市场供应的3种鱼类零售1跌2涨，其中草鱼16元/公斤，下跌11.11%；鲫鱼30元/公斤，上涨25%；大带鱼72元/公斤，上涨5.88%。受新型冠状病毒疫情影响，目前只有步步高部分门店有鱼类销售，农贸市场销售少。待疫情平稳后，鱼类市场价格应有所下跌。

6.猪肉价格上涨。超市猪肉零售均价64元/公斤，环比节前上涨6.7%；农贸市场精瘦肉零售均价70元/公斤，环比上涨14.75%。目前湘潭市猪肉价格比节前呈上涨态势，主要原因：春节期间伟鸿定点屠宰场未屠宰，加之受新型冠状病毒疫情影响，生猪市场供应不及时，价格呈现出了涨幅过大（最高售价80元/公斤）的情况，2月1日伟鸿定点屠宰场开始屠宰后，猪肉价格（目前售价70元/公斤以下）有所回落；同时，受非洲猪瘟影响，我市生猪养殖处于恢复期，生猪来源主要是河北、山西两地，物流成本增加。因此，我市短时间内猪肉价格难以出现大幅下跌，基本保持目前价位运行。

7.蔬菜价格小幅上涨。蔬菜批发均价为每公斤6.5元，比节前上涨6%，监测到的15个品种7涨6跌2持平，其中涨价幅度最大的为土豆，5元/公斤，比节前上涨47%；跌价幅度最大的为黄瓜，4.4元/公斤，比节前下跌51.11%。蔬菜零售均价为每公斤9.14元，比节前上涨1.56%。监测到的30个品种19涨8跌3持平，其中涨价幅度较大的蔬菜有：大白菜4.73元/公斤，上涨61.43%；苦瓜16元/公斤，上涨49.95%；西葫芦14元/公斤，上涨40%。跌价幅度较大的蔬菜有：青椒7元/公斤，下跌22.22%；南瓜3.5元/公斤，下跌20%。目前我市蔬菜价格呈小幅上涨态势，主要原因：受新型冠状病毒疫情影响，部分稀有蔬菜和非时令蔬菜（如西葫芦、苦瓜、豆角）因进货量减少价格上涨幅度较大，造成蔬菜均价小幅上涨。目前我市本地蔬菜（尤其是红菜苔、白菜苔）上市量较大，外地蔬菜进货渠道稳定，后期随着疫情的控制，各大中院校相继开学，各大企业相继开工，蔬菜价格将呈小幅上涨态势。