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湘潭县:毛豆变“金豆”丰收又增收

来源:红网湘潭县站 作者:何新闻 彭圆 编辑:曹利敏 2020-10-14 16:03:56
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中路铺镇柳桥村的田间地头,村民们正在忙碌

摘毛豆

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称重

红网湘潭县分站10月14日讯(记者 彭圆 何新闻)眼下正是毛豆的收获季节,在湘潭县中路铺镇柳桥村的田间地头,村民们正忙着采摘、分拣、称重毛豆,从10月中旬开始采摘,预计采摘时间将持续一个月左右。

新鲜的毛豆

一串青毛豆,闯出致富路。对于毛豆基地的负责人刘德要来说,小小的毛豆也是他走向幸福小康之路的敲门砖。2018年3月开始,刘德要开始尝试种植毛豆。没想到,这一试,试出了一条门路。

“没种毛豆前,我干过生猪养殖、水稻种植等,受非洲猪瘟以及整村土地流转的影响,我开始尝试种植毛豆等农作物。”刘德要说,今年他种植了100余亩毛豆,收成很不错,总产量将达100余吨,除成本以外还有10万多元的收入。看着翠绿饱满的毛豆,掩饰不住丰收喜悦的刘德要说,毛豆富含植物蛋白、膳食纤维和维生素,种植过程中很少使用农药,所以其营养价值较好,是纯绿色蔬菜,只要加油干,日子会越过越好。

日子越过越好的不只是刘德要。如今,走进柳桥,毛豆地里随处可见村民采摘的身影。毛豆也给村里的老年人带来了新希望,一到农忙时,刘德要就会雇佣当地村民来帮忙,特别是像分拣毛豆这种相对较为轻松的工作,一些家庭较为贫困的老人就能轻松驾驭。

“多一份收入挺好的,每天摘得几百斤,日均能赚100余元,工资都是日结。”该村建档立卡贫困户姜铁根笑呵呵地表示,大家采摘毛豆的积极性很高,天蒙蒙亮就到基地干活,太阳下山后才回家。“摘得越多,赚得越多!”姜铁根表示,通过摘毛豆月收入就能达到几千元,大家越干越有劲。

“这里的毛豆很大、颗粒饱满,我很满意。”刘学文来自湖南浏阳,专门从事毛豆批发生意的他,听说刘德要家的毛豆熟了,第一时间来到现场进行收购。刘学文说,毛豆营养价值高、做法多种多样,一直很受市民朋友的欢迎。据悉,他收购的这批毛豆将快速发往长沙马王堆等大型批发市场,第一时间送往广大市民的餐桌。

来源:红网湘潭县站

作者:何新闻 彭圆

编辑:曹利敏

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