测评现场。

红网时刻湘潭1月17日讯（记者 杨莉莎 通讯员 夏敏）1月15日，湘潭市农业农村局邀请省、市有关专家，就湘岭猪新品种选育Ⅱ世代试验猪屠宰性能及肌肉品质进行屠宰测评。

在前期对零世代和Ⅰ世代湘岭猪选育的基础上，2021年，湘潭市农业农村局着手开展湘岭猪Ⅱ世代选育，通过对育肥猪肥育性能、胴体性能及肉品质测定工作，来制定湘岭猪新品种选育指数公式及组建湘岭猪Ⅱ世代选育核心群。

测评现场，专家组通过考察湘岭猪Ⅱ世代试验猪及现场屠宰测定，并听取课题组汇报，一致认为，以地方品种沙子岭猪和引进品种巴克夏猪为育种素材，通过杂交创新、横交固定、群体选育，培育新品种湘岭猪，技术路线正确，符合我国优质猪产业发展方向。

现场屠宰测定结果表明，Ⅱ世代湘岭猪在肥育性能、胴体性状和肌肉品质等方面表现出优良特性，推广前景很好，而且肥育性能和胴体性状明显优于沙子岭猪。

作为沙子岭猪种质资源保护和开发利用的重要手段和成果，“湘岭猪新品种选育”是市家畜育种站联合省、市有关科研单位、养殖企业共同开展的课题，已经持续多年，取得了较好的阶段性成果，受到国、省有关部门充分肯定，并在技术指导和项目资金方面给与了大力支持。