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红视频丨瞄准市场抢抓新风口 天易经开区合力“炒热”预制菜产业

来源:红网湘潭站 作者:凌雨晴 楚湟 编辑:凌雨晴-湘潭站 2023-03-22 16:13:41
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摄制/凌雨晴 楚湟

在天易经开区的湘潭佳海食品医药产业园里,湖南智辰生产车间里的酱卤类、酱腌类、生制品类三条生产线正有序运转。一堆堆原材料经过蒸、煮、炸、炒、卤等环节后,再进行称重、打包、杀菌消毒,经历了理化检测、微生物检测、重金属检测等严格环节之后,被送上食客的餐桌。

一直以来,食品医药是湘潭天易经开区的主导产业,像湖南智辰这样上规模的预制菜企业,在湘潭佳海食品医药产业园里还有不少。目前,产业园引进了27家预制菜生产企业,已投产19家,2022年总产值约6亿元,预计2023年可实现产值10亿元。

佳海预制菜产业的蓬勃发展,是天易经开区食品医药这一主导产业的缩影。天易经开区规划了3830亩的天易食品医药产业园,截至目前已开发建设2524亩,从传统食品医药生产为主向研发、生产、营销一体化产业生态转型,从粗加工向精深加工转型,形成特色主导产业带动、多点支撑新格局。

来源:红网湘潭站

作者:凌雨晴 楚湟

编辑:凌雨晴-湘潭站

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