摄制／谢文礼 刘放明 杨莉莎

颗粒浑圆壮实、肉色乳白，既能食用，也能入药。在湘潭，一颗小小的莲子撬动了百亿大产业，走出了一条“莲味”十足的特色发展之路。这个拥有国家地理标志保护产品“金字招牌”的小莲子背后，有何“财富”密码？

三颗莲子一寸长，唱响“湘莲”产业经。近年来，湘潭县湘莲种植面积达到10万余亩，23家企业使用“湘莲”地理标志，全行业综合生产总值120亿元，湘莲从业人员5万人，磨皮白莲、手工白莲、红莲、莲蓉、莲叶、莲心茶、藕粉等产品辐射到全国并远销东南亚、欧美多个国家，广受好评。

前不久，“湘莲”成为湘潭市首个获批筹建的省级地理标志产品保护示范区。

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