红网时刻新闻记者 唐炎林 湘乡报道

2月24日，初次见到33岁的谭鹏，他给人的印象是“小镇青年”模样，而不是“老板”形象。

身为湖南亚栖亚农业有限公司董事长，谭鹏的“光环”不少。

他先后荣获首届“全国乡村振兴青年先锋”、湘潭市“最美扶贫人物”等荣誉称号。

2022年5月8日晚，央视农业农村频道《致富经》节目，专门播出了谭鹏的创业故事，时长达24分钟。

其实，谭鹏这些光鲜的故事，都是从鸡屁股开始的。

回乡成为“新农人”

谭鹏自己也没有想到，和父亲谭建辉的一次争吵，反倒成就了自己的“立业”。

2024年2月24日，谭鹏向顾客介绍其养鸡场产出的鸡蛋。（李卫林/摄）

1991年，谭鹏出生于湘乡市东郊乡三湘村。按他的说法，自己从小是留守儿童。父亲做工程，和母亲常年在外地，谭鹏和爷爷奶奶一起生活。

谭鹏后来考入湖南城建职业技术学院，学的是建筑工程技术专业。2013年毕业后，一直跟随父亲做建筑生意。按照这种人生“设计”，也是不错的选择。

跟着父亲闯荡了一年多，谭鹏感觉建筑行业并非想象中的那么好，每单生意的周期很长，于是萌生了单干的想法。

他曾开过餐厅、酒店、KTV，经商经验很丰富，后来从餐厅采购食材的经历中，发现了养蛋鸡这个“机会”。

虽然年仅二十四五岁，但谭鹏做事很老成。

他进行详细的市场调研后发现，鸡蛋的需求量很大，但湘乡本地的规模化养殖较少，还要从外地采购鸡蛋。

2016年，谭鹏决心回到家乡养蛋鸡。不料，父亲坚决反对。

父亲反对的理由是，儿子对农业都不懂，就来搞养殖，一切要从零开始，能搞好吗？

父子间，爆发了一次争吵。

争吵的结果，见谭鹏这么执着，一幅“不撞南墙不回头”的架式，父亲也只好让步，同意借给谭鹏启动资金，但条件是三年内必须盈利。

就这样，谭鹏回到生他养他的湘乡市东郊乡三湘村，在占地近千亩、满是野草的大山上，建养殖基地，开始了养鸡事业。

养出“战斗鸡”

理想的种子，很快在山上生根发芽。

2016年底，谭鹏遇到的第一个“拦路虎”，就是鸡屁股的事。

鸡长大后，本应产蛋。但谭鹏的养殖场内，鸡与鸡之间，却相互啄肛，鸡屁股都被啄得血肉模糊，别说产蛋，连命都要保不住了。

谭鹏看在眼里，急在心头，连觉都睡不着。

怎么办？

谭鹏如今回忆说：“最重要的还是学，不停地学。”

他四处请教，找到了湘潭大学的教授，才弄清问题的症结。

原来，养鸡场里养的是白羽鸡，鸡身是白色的，只有鸡屁股是粉红色的。鸡看到红色的东西，就本能地去啄，于是相互啄肛。

谭鹏采纳了专家的建议，将养鸡场的灯换为粉红色，灯光一照，鸡的全身都是粉红色的，啄肛问题迎刃而解。

养鸡场的灯换为了粉红色。（央视视频截图）

学习让谭鹏尝到了甜头，他开始查阅各种书籍，寻找提升产蛋量的办法。

通过学习研究，谭鹏发现，鸡舍环境对产蛋量有很大的影响。

在夏季，他为鸡舍装上水帘，用大风扇吹水帘，送凉风为养鸡场降温。

养鸡场的温度常年保持在26℃-28℃。加上谭鹏的悉心照料，这样一来，鸡在350天的产蛋期内，最高能产下340枚蛋，是当地同行的两倍，成了名副其实的“战斗鸡”。

当地养殖户贺金欧说：“跟他比，我们差远了，他是个爱学习、很刻苦的人，大家都很佩服他。”

作为一名大学毕业生，与传统农人相比，谭鹏的学习精神更强。

这些年来，只要有学习机会，即使跨省坐飞机，谭鹏也不远千里赶过去。

凭着一股钻劲和拼劲，到2017年，谭鹏的销售额就达1000多万元。父亲要求三年盈利，没想到他提前实现了。

目前，谭鹏的养鸡场内有20万羽蛋鸡，40万羽青年鸡。蛋鸡按95%的产蛋率算，每天可产蛋约19万枚。

鸡屁股有“黄金”

养鸡场每天产生大量鸡粪，谭鹏就思考如何能有效利用。

谭鹏通过学习了解到，鸡粪可以养殖黑水虻，黑水虻是喂鱼的好饲料。而鸡粪经黑水虻分解，可变为有机肥。

谭鹏在山下有鱼塘养鱼，每年节省的鱼饲料费，就达20万元。

山上则种上桃树、沃柑、丑橘等果树，利用鸡粪作肥料。

这样一来，鸡屁股就带动了主业和副业的循环。

谭鹏的循环农业，还不止如此。

鸡的产蛋期过后，需要淘汰，淘汰鸡如何处理？另外，有些鸡蛋在运输过程中破损了，卖不掉，如何处理？

谭鹏通过外出学习考察，找到了一个办法，养甲鱼。因为甲鱼是杂食性动物，既吃鸡肉，也能吃鸡蛋。

养鸡场附近，有近百亩水塘养甲鱼。

谭鹏用来养甲鱼的鱼塘。（李卫林摄影）

谭鹏养甲鱼的路子，和别人不一样。不仅降低塘中甲鱼的密度，还要求甲鱼养三年才能出塘。

当地村民谭冉说，没见过这么养甲鱼的。

谭鹏的“慢”养法，是“仿野生甲鱼”的养殖方法。常规的甲鱼每斤约40元，他的甲鱼能卖到100多元每斤，且肉质紧、口感好，很受欢迎。

在高峰期，仅甲鱼这一项，每年就有400多万元的销售额。

目前，谭鹏频繁地跑长沙等地，对接资源，准备进一步延伸产业链。比如做蛋品的托具、包装盒，以及蛋品加工等，同时谋划将鸡粪当做单独的产品来卖。

“鸡屁股有黄金”，谭鹏就是一位执着的掘金者。

也正因为这个“黄金链条”成色很高，经历疫情等冲击，谭鹏的生意稳健，养鸡的规模逐年扩大。

“帮一个人，就是赚”

谭鹏回忆，他小的时候，父亲每年在重阳节和过年，都会给村里老人们送米送油送鱼，持续了20多年。

谭建辉还积极修缮村里的公共设施，甚至赞助了湘乡的首届农民运动会。

父亲回报桑梓、注重公益的情怀，对谭鹏的影响很深。

现在，他接过父亲的“班”，每年春节前，为村里的老人们送米油等物资，将“敬老孝亲”的精神传承下去。

“能够帮一个人，就是赚。”谭鹏说，赚的是情怀、责任和成就感。

在创业的同时，谭鹏积极投身乡村振兴，无偿投入50多万元，联点帮扶湘乡市泉塘镇花西村与东郊乡三湘村，曾经带动建档立卡贫困户共206户700多人增收。

在抗疫吃紧的时候，谭鹏专门组建了一支电商团队，收集当地民众的物资需求，去长沙等地采购，然后将食材等物资一一配送到居民家门口，不收一分钱差价和配送费。

最多的时候，一天配送2000户。谭鹏说，他为此贴进去几十万元，“图的是一份公益心”。

谭鹏的养殖基地，请的务工人员大多是附近村民。

比如，年过五旬的刘凤娇在养鸡场集蛋带旁工作，负责将鸡蛋装箱打包，每天工作五六个小时，月工资3000多元，“既照顾了家庭，又赚了一份工资”。

养殖基地的务工人员大多是附近村民。

而养殖基地所在的三湘村，村集体能从谭鹏的公司得到项目分红。

谭鹏说，他能有一颗感恩之心，除了家庭氛围感染，也源于在创业过程中，各级政府部门给了他很大的帮助。

比如，湘潭市科技局请的“科技特派员”——湖南农业大学动物科技学院田科雄教授，多次来到谭鹏的养殖场辅导。

湘乡本地的“科技特派员”——湘乡市农业农村局局长黄峰，也积极上门帮助谭鹏解决相关问题。

人贵有恒，恒则事成。

做农业，要有恒心。经历8年多创业，谭鹏对这句话理解很深。

作为公司里最年轻的人，谭鹏的眼光看得很长远。他非常看好蛋鸡行业，希望做成百年企业。

新的梦想，又在山上开始“孵化”……